Citronmelissprodukter är en värdefull vara inte bara för den inhemska marknaden utan också exporteras till länder, vilket ger odlare av denna kryddgrönsak möjlighet att förändra sina liv.
Perillablad har länge varit en välbekant krydda i dagliga måltider, inte bara för vietnamesiska familjer, utan även i andra länder som Japan, Kina, Korea...
Förutom matanvändning är citronmeliss också känd som en effektiv läkande och skönhetsört. Därför är perillaprodukter en värdefull vara, inte bara på den inhemska marknaden, utan också exporterad till länder, vilket ger odlarna möjlighet att förändra sina liv.
Det anses vara en dyrbar cigarett
Det vetenskapliga namnet Perilla frutescens är perilla frutescens. Örtartad, 0.5-1 m hög. Bladen är motsatta, kanterna på tänderna är hackade, undersidan är lila, ibland är båda sidorna lila, bruna eller gröna med uppruggat hår. Små blommor växer till en krympande xim i spetsen av grenarna, vita eller lila, som växer mitt emot.
Baby citronmeliss, sfärisk. Hela växten har aromatiska och håriga eteriska oljor. Citronmelissen i Nordkorea eller Japan har två sidor är gröna, högt värde för export – import.
Produkter lummiga citronmeliss skörd leverans till den inhemska marknaden och export
Enligt många studier har perillablad en oljehalt på cirka 40 %, inklusive en stor mängd omättade fettsyror, främst alfa-linolsyra.
Perilla innehåller också 0.2 % rena eteriska oljor och kolväten, aldehyder, ketoner, furaner... Citronmelissextrakt har visat sig ha många olika användningsområden. Det kan bryta ner antioxidanter, bekämpa allergier, bekämpa inflammation eller bekämpa depression.
Detta ämne är allergivänligt och kan bekämpa tumörer. Varje del av perillaträdet kan användas som medicin. Bladen har en varm kryddig smak, så de används ofta för att bota förkylningar, feber, hosta, svettas. Citronmelissfrukter behandlar hosta, slemlösande.
Även perilla kvistar har en lugnande effekt. En nyligen genomförd studie visade perillabladextraktets förmåga att hämma multiplikationen av SARS-CoV-2-viruset på olika sätt.
För japanerna är perillablad oumbärliga i deras traditionella rätter, särskilt rå fisksallader på grund av dess värme, tårighet och förmåga att neutralisera svetsningen av rå fisk.
För det japanska folket är citronmelissblad inte bara näringsrika grönsaker som har många hälsofördelar, utan också förknippade med de traditioner som utgör japanernas andliga liv. Därför är detta den idealiska marknaden för att exportera citronmelissblad till dyra priser.
Citronmeliss – potentiella grödor
Genom att erkänna fördelarna med citronmeliss såväl som den ekonomiska utvecklingen av denna grönsak kan exporteras utomlands till mycket höga försäljningspriser, har vissa provinser och städer testat modellen av citronmeliss (japanska sorter) enligt standarderna för VietGAP, GrobalGAP för att säkerställa rätt kvalitet på input som krävs av importländerna.
Herr Le Van Phuongs familj är för närvarande det enda hushållet som odlar citronmeliss i kommunen Dong Cao, staden Pho yen, thailändska Nguyen-provinsen. Efter drygt 2 månader, hittills, den yta på mer än 360 m2 grön citronmeliss planterade hans experiment gav multi-kull skörd. Han sa att grön citronmeliss är lätt att odla och sköta, kostnaden för att investera i konstgödsel, bekämpningsmedel är inte lika stor som att odla andra grönsaker.
Uppdatera antalet plantering riktnummer, förpackningsanläggningar för att exportera jordbruksprodukter till Kina i Gia Lai
Uppdatera antalet plantering riktnummer, förpackningsanläggningar för att exportera jordbruksprodukter till Kina i Gia Lai
Skördeperioden för grön citronmeliss varar 7-9 månader. Grön citronmeliss är också mycket sällan skadedjur, bara ibland sotar vägglöss, så avkastningen är ganska stabil.
För närvarande säljs gröna citronmelissblad av hans familj för 18,000 1,500 VND/kg. När familjen insåg att denna växt är lätt att odla, lämpar sig för lokala markförhållanden, klimat och relativt hög ekonomisk effektivitet, beslutade familjen att plantera cirka 2 XNUMX mXNUMX grön citronmeliss på sommaren.
Lam Thao kommun, Luong Tai-distriktet, Bac Ninh-provinsen implementerar också högteknologiska applikationsodlingsmodeller, med projektet att odla citronmeliss i växthus, en yta på 8 hektar, för export till Japan.
Nguyen Thu Huyen, tekniker för modellen, sa: "Det gröna citronbladet för export bör säkerställas i samma storlek, inte sönderrivt. De blad som valts ut för export är från växtens sjunde blad eller fler, 7-6 cm stora."
Modell av odling av citronmeliss i Luong Tai-distriktet, Bac Ninh-provinsen foto: Tran DUNG
Fresh Mekongs exporterade perillaplanteringsmodell på ett område på 1.25 hektar i An Thanh Trung-kommunen, Cho New District, An Giang-provinsen implementerades från februari 2019.
Plantera vacker frukt jackfrukt, även vacker citrus, doftande i hela grannskapet, varje 1ha Hau Giang bönder ord 700 miljoner
Mr. Truong Huy, biträdande direktör för detta företag, sa att den japanska gröna citronmelisssorten kan odlas året runt, men den huvudsakliga säsongsvariationen sår plantor i juli och december varje år. Efter plantering ca 1.5 månader för skörd av löv med skördar från 15-20 ton/ha.
Priset för att köpa perillablad täcks för närvarande av företaget från 12,000 16,000-20 XNUMX VND / kg. Efter att ha dragit av kostnaderna, samlar jordbrukare in ränta på mindre än XNUMX miljoner VND / offentliga angelägenheter.
Inte bara betraktas det som en potentiell gröda, modellen för att odla perillagrödor som exporteras till Japan, Sydkorea betraktas som en möjlighet, kommer att bidra till att skapa jobb för bönder och hjälpa dem att omvandla grödor av högre värde.
I Vietnam har pería to många olika sorter, växer naturligt och odlas över hela landet men är koncentrerade till de norra provinserna och städerna som Lao Cai, Lang Son, Hoa Binh och Hanoi. I HCMC odlas citronmeliss i Binh Chanh, Cu Chi, Hoc Mon.
Denna örtväxt odlas dock huvudsakligen i små, små kvantiteter som syftar till att konsumera den inhemska marknaden. Under de senaste åren har modellen för att plantera citronmeliss varit av intresse för bönder med många fördelar: den kräver inga höga tekniska krav, lång skördetid, täcks av företag med produkter, planteringsprocessen är miljövänlig ...
En källa: https://danviet.vn