I hjärtat av Utena har de litauiska bönderna Irma och Egidijus Kucinskas förvandlat sin 6 hektar stora tomt till ett blomstrande jordbruksparadis. Genom att kombinera årtionden av brittisk erfarenhet med ett engagemang för ekologiskt jordbruk, odlar de en imponerande variation av grödor, från tidiga jordgubbar till sent mogna pumpor.
I sina ekologiska växthus inleder Kucinskas växtsäsongen med en mängd olika plantor, inklusive paprika, gurka, tomater och auberginer. Genom att använda ett universellt torvsubstrat och berika det med tångextrakt och organiska gödningsmedel säkerställer de kraftfull tillväxt och näringsupptag av växter.
När våren kommer pryds växthushyllorna med lovande nya växter, vilket signalerar en riklig skörd som kommer. Användningen av upphöjda bäddar och droppbevattningssystem optimerar användningen av utrymme och vatten, vilket främjar effektiva och hållbara jordbruksmetoder.
Bortom växthusen är fälten ett lapptäcke av fruktträdgårdar, bärbuskar och grönsaksrader. Här sköter familjen Kucinska sina vattenmeloner och meloner med innovativa ympningstekniker för att förbättra produktiviteten och hållbarheten. Genom att ympa vattenmelonsorter på robusta grundstammar förbättrar de näringsupptaget och ökar motståndskraften mot miljöpåfrestningar, vilket resulterar i större, sötare frukter.
När skördetiden kommer är fälten en levande duk av färger och smaker, ett bevis på Kucinskas engagemang för kvalitet och hållbarhet. Från handpollinerande jordgubbar till att göra hantverkskonserver, varje steg i odlingsprocessen är genomsyrad av omsorg och expertis.
På de livliga marknaderna i Vilnius väntar shoppare ivrigt på ankomsten av Kucinskas produkter, i vetskap om att de stödjer en familjegård som är engagerad i miljön och samhällets välbefinnande. Med varje köp njuter de inte bara av smaken av färska, lokala råvaror, utan hjälper också till att bevara traditionella jordbruksmetoder och främja hållbart jordbruk.
Irma och Egidijus Kucinskas personifierar andan av innovation och hållbar utveckling i modernt jordbruk. Genom sitt engagemang för ekologiskt jordbruk, diversifiering av grödor och användningen av banbrytande teknologi har de skapat en blomstrande oas av biologisk mångfald i hjärtat av Utena. Deras berättelse tjänar som en inspiration för bönder runt om i världen, och visar att vi genom att anamma tradition och innovation kan skapa en mer motståndskraftig och hållbar framtid för framtida generationer.