Regeringen Andy Beshear besökte anläggningen i Kentucky Fresh Harvest i Lincoln County på tisdag. I oktober 2020 öppnade Kentucky Fresh Harvest (KFH) officiellt det första högteknologiska växthusgaserna i Bluegrass.
"Det rika löftet om agritech i Kentucky visas på Kentucky Fresh Harvest", säger regeringen Beshear. ”Deras vetenskapliga förhållningssätt att odla grönsaker i högteknologiska växthus visar oss att några av hindren för storskalig odling av mat i vissa regioner i Kentucky inte längre är relevanta. Tillväxtindustrier som agritech kommer att ha en framträdande roll i Kentucky framtida arbetstillväxt så länge vi är modiga nog att ta tillfället i akt när de uppstår. ”
En ceremoni för kapning av band i oktober förra året markerade den officiella öppningen av Stanford växthus samt den framgångsrika avslutningen av Fresh Harvests pilotskörd sent på året. KFH-teamet har arbetat under vintern när de förbereder sig för nästa steg i en plan för att föra framtidens jordbruk till Kentucky.
"Det var fantastiskt att fira med alla förra året vid bandskärningen", säger Shubin K. Saha, DPM, doktor, doktor i växtmedicin och tidigare professor i University of Kentucky som för närvarande tjänar som operativ chef på KFH. ”Det var det ögonblick som jag tror att vi alla behövde, med tanke på året vi just hade genomgått. Men om jag är ärlig var det bästa ögonblicket för mig nästa morgon - alla på gården var redo att komma tillbaka till jobbet. ”
Läs hela artikeln på www.theinteriorjournal.com.