Förra året tre hektar, i år – redan nio. Novgorodbonden Sergei Kovalev bevisar genom sitt eget exempel att det är möjligt att odla jordgubbar här, i nordväst. Den har redan uppskattats i St Petersburg och Tver, guvernören Andrey Nikitin smakade också på sommarbäret.
Malga, Krapa, Albion. Det här är bara några av de sorter som bonden Sergei Kovalev odlar i enorma växthus. En gång i sitt hemland, i Donbass, var han engagerad i träbearbetning, av en slump flyttade han hit och ... började odla jordgubbar. På frågan om hur idén kom att ta risken att göra bäraffärer här, i riskodlingens zon, svarar han – han bestämde sig för att ta ett exempel från sina grannar.
Plantmaterial, och det är 28 sorter, köptes i Europa, men de flesta av dem slog inte rot i vårt klimat. Men resten ger en utmärkt skörd. Förra året samlade familjen Kovalev in mer än 17 ton. I detta, med hänsyn till utbyggnaden av planteringsområden från 3 till 9 hektar, förväntar de sig att samla ännu mer. Statligt stöd hjälpte till att skapa en gård från grunden – ett bidrag på 3 miljoner rubel. Med dessa pengar svetsades växthus, plantmaterial och ett droppbevattningssystem köptes.
Kovalevs föredrog att inte ta itu med tidiga jordgubbar, denna nisch var lång och fast ockuperad av Krasnodar, Turkiet och Serbien. Vår har förlitat sig på sorterna av den så kallade "ljusdagen", i det här fallet är det möjligt att skörda flera grödor under säsongen, och allt är i sin ordning med försäljningsmarknaden. 50% av alla jordgubbar idag skickas till hyllorna i Novgorod-butikerna, resten till Tver och St. Petersburg. Kostnaden för ett kilogram är 280 rubel, grossistpriset är 350. Förresten, för 2 års arbete lyckades bonden inte bara utöka jordbruksföretagen utan också uppfinna sitt eget sätt att odla plantor.
Skillnaden är 150 gram per buske, och multiplicera nu med antalet buskar - det finns 50 tusen av dem på 1 hektar och beräkna avkastningen. Nu skördas den första skörden på Kovalev-gården, och här är den, bär för bär, och jag vill bara prova. Inte överraskande kunde Andrei Nikitin inte motstå. Först smakade jag själv, och sedan köpte jag hem den för att njuta av den.