Den första skörden av zucchini av japansk kvalitet anlände till hyllorna i Khabarovsk-butikerna. JGC Evergreen fortsätter att experimentera med att odla grönsaker i ett växthus trots logistiska svårigheter och stigande frökostnader. I vinter kan en lokal jordbruksproducent, förutom färska gurkor, tomater och örter, även erbjuda kunderna aubergine, paprika och två sorters zucchini.
Tidigare, på vintern, kunde endast zucchini från Kina hittas på Khabarovsks hyllor. Agronomerna från företaget "JJC Evergreen" bestämde sig för att diversifiera sitt sortiment. För experimentet togs två sorters zucchini på en gång.
"Salvador är inte den vanliga färgen, och när det gäller avkastning är den bättre, så den såddes mer och Sherkhan såddes lite, för en förändring. Vi är alltid glada över att prova något nytt, det finns tillräckligt med utrymme för dessa experiment”, säger Natalya Chernysheva, chefsagronom på JCG Evergreen.
Vissa zucchini är gröna och söta, andra är vita med en välbekant smak. Det är totalt 170 buskar, som agronomer planterade i växthuset i början av november. För några dagar sedan skördade grönsaksodlarna den första skörden – 19 kilo. De har redan levererats till 8 märkesbutiker. Där kan du också hitta tomater som ingen annan odlar i Fjärran Östern.
”I år har våra agronomer odlat en ny sort av röd carpustomat, den heter Amurin. Det presenteras i form av sådana hjärtan, en så ovanlig vacker form, säger Svetlana Kuzmenko, kvalitetskontrollchef för JCG Evergreen-växthuskomplexet.
Agronomer arbetar enligt japansk teknologi – med endast ett mineralsubstrat. Företaget har odlat grönsaker i Khabarovsk sedan 2015. Nu upptar växthuskomplexet fem hektar. Företaget planerar att fördubbla den planterade ytan och lägga till mer ljus, vilket kommer att påskynda mognaden och göra att ännu fler grönsaker kan levereras till butiker.
Företaget kommer att kunna få tillbaka en del av kostnaderna för att utrusta växthus tack vare regionala åtgärder för att stödja jordbruksproducenter som arbetar i växthus. På initiativ av regionchefen tilldelades nästan 4 miljoner rubel för dessa ändamål 2022. Nästa år kommer ytterligare ett regionalt bidrag – det kommer att hjälpa till att kompensera energikostnaderna.
En källa: https://khabarovsktv.ru