Controlled Environment Agriculture (CEA) har nyligen mött bakslag, inklusive konkurser och massiva uppsägningar. Men Little Leaf Farms, en växthusodlare baserad i Devens, Massachusetts, har blomstrat och förväntas bryta 100 miljoner dollar i försäljning 2023. Företaget har behållit sin ledande position i CEA-segmentet, med nästan dubbelt så mycket försäljning som Nr 2 CEA varumärke. Little Leaf Farms har ett ambitiöst expansionsmål på 100 hektar under glas till 2026, och företaget säger att det är på god väg att uppnå det.
Enligt Little Leaf Farms grundare och vd Paul Sellew kan företagets framgångar tillskrivas dess fokus på jordbruk. I en intervju med The Packer betonade Sellew att de inte är ett teknikföretag utan ett jordbruksföretag. Little Leaf Farms definierar sin verksamhet på ett enkelt sätt: som odlare, förpackare och marknadsförare av märkesvaror. Företagets framgång ligger i dess produkter, verksamhet och kundnöjdhet.
Little Leaf Farms, ett amerikanskt jordbruksföretag med kontrollerad miljö (CEA), förändrar spelet på den lummiga gröna marknaden med sitt innovativa tillvägagångssätt. Little Leaf Farms använder växthusteknik för att odla babybladssallat som levereras inom ett 24-timmarsfönster till detaljhandelspartners. Till skillnad från vertikala gårdar som eliminerar användningen av solen, använder Little Leaf Farms extra odlingslampor under hösten, vintern och våren för att komplettera solens ljus. Med planer på att tredubbla sin produktionskapacitet är Little Leaf Farms på god väg att nå sitt mål på mer än 100 miljoner dollar i försäljning i år.
Enligt Little Leaf Farms VD, Paul Sellew, är nyckeln till företagets framgång dess fokus på en specifik marknad. Till skillnad från andra växthusoperatörer som odlar traditionella grödor som tomater och paprika, fokuserar Little Leaf Farms enbart på babybladssallat, en framväxande gröda som ännu inte är allmänt odlad. Detta gör att företaget kan differentiera sig på en trång marknad och bygga förtroendefulla relationer med sina kunder.
Little Leaf Farms sätt att odla sallad är också mer hållbart och miljövänligt än traditionell fältodlad sallad. Genom att använda växthusteknik och kompletterande odlingslampor kan företaget tillhandahålla en pålitlig, gratis resurs för odling av växter samtidigt som koldioxidutsläppen minskar. Dessutom eliminerar företagets åtagande att leverera färsk sallad av hög kvalitet inom ett 24-timmarsfönster behovet av att transportera sallad tusentals mil, vilket minskar sjöfartens miljöpåverkan.
Trots fördelarna med CEA-tekniken erkänner Sellew att jordbruk är en hård verksamhet som kräver den bästa tekniken och de bästa människorna. Han är dock exalterad över framtiden för Little Leaf Farms och potentialen för högteknologisk växthusdrift för att förändra den gröna marknaden för lummiga grönsaker. Med planer på att expandera längs USA:s östkust är Little Leaf Farms redo att fortsätta sin tillväxt och framgång under de kommande åren.
Little Leaf Farms tillvägagångssätt för att odla babybladssallat med hjälp av högteknologiska växthus och kompletterande odlingslampor förändrar den lummiga gröna marknaden. Genom att fokusera på en specifik marknad och åta sig att leverera färsk sallad av hög kvalitet inom ett 24-timmarsfönster bygger Little Leaf Farms förtroendefulla relationer med sina kunder och skiljer sig från konkurrenterna. Med planer på att utöka och tredubbla sin produktionskapacitet är Little Leaf Farms väl positionerat för att nå sitt mål på mer än 100 miljoner USD i försäljning i år och revolutionera sättet vi odlar och konsumerar bladgrönt.