När vi hör om att öka matproduktionen med hjälp av så kallat ”smart” jordbruk föreställer vi oss något som rör artificiell intelligens, robotar och ”big data”, men optimeringen av jordbruket är inte alltid beroende av den senaste tekniken. När det gäller små gårdar på landsbygden innebär det "smarta" tillvägagångssättet ofta att hitta ekonomiskt överkomliga och originella sätt att öka växtodlingen med effektiv användning av naturresurser och utan att skada miljön.
FAO-projektet "Smart Agriculture – for the Future Generation" med en budget på 3.4 miljoner dollar, finansierat av Republiken Koreas regering, hjälper dussintals familjer på landsbygden i Uzbekistan och Vietnam att öka jordbrukets växthusproduktion så att de kan producera mer mat med mindre bekämpningsmedel, mineralgödsel och vatten, med mindre arbetskraft och på ett säkrare sätt.
Huvudtanken är att öka effektiviteten i växthus genom att ta hänsyn till fem inbördes relaterade aspekter: klimatkontroll, skadedjurs- och sjukdomsbekämpning, bevattning, växtnäring och odlingsmetoder.
Projektet involverar rationella vetenskapliga rekommendationer och vetenskapligt baserade lösningar, både traditionella och moderna. De syftar till att förvandla växthusgårdar till framgångsrika företag, vilket kommer att öka inkomsterna för sina ägare, utöka sysselsättningsmöjligheterna för lokalbefolkningen och möjliggöra produktion året runt av mer mångsidiga, prisvärda och säkra livsmedelsprodukter.
”Vi har sett högteknologiska växthus där stora summor investerats, men samtidigt var deras produktivitet låg, eftersom de inte tog hänsyn till lokala särdrag. Lågkostnadssystem, som dessa optimerade växthus, gör att du kan skörda fler grödor med mindre resurser”, säger Melvin Medina Navarro, projektets ledande tekniska specialist.
Intelligenta lösningar
När FAO-experter först började studera hushåll med låga och oregelbundna inkomster i tre pilotområden på landsbygden i Uzbekistan, fann de att föråldrade och ineffektiva metoder för växthusodling av frukt och grönsaker praktiserades i dem.
Pollineringen utfördes till exempel manuellt och skadliga bekämpningsmedel användes i stora mängder. Växthus belades med lera för att skapa skugga och sänka temperaturen inne under de varmaste månaderna, då dagtemperaturerna kan nå 42 grader Celsius.
"Först och främst föreslås det att man använder nya täckmaterial", säger agronomen Khairulla Esonov, som deltar i FAO-projektet.
Växthusen täcktes med en polyetenfilm med speciella tillsatser som är mycket hållbara, reflekterar ultraviolett strålning, minskar damm och förhindrar kondens.
Särskilda klibbiga fällor och myggnät användes för att bekämpa skadedjur och sjukdomar. Marken runt växthusen rensades från ogräs och desinficerande golvbeläggningar och ett system med dubbeldörrar installerades för att bekämpa virus och bakterier.
Användningen av vattenresurser har optimerats genom användningen av droppbevattningssystem bestående av elektriska vattenpumpar, filter, vattentankar och droppledningar, tack vare vilka lösliga näringsämnen appliceras mer effektivt och når direkt till växternas rotsystem.
Dessutom fick varje bidragsmottagare mätinstrument för vattenkvalitet. Enligt resultaten av analyserna visade det sig att vattnet som används för bevattning i alla tre pilotområdena har alltför höga surhetsnivåer. Nu pågår arbetet med att förbättra dessa parametrar genom att justera volymen av gödselmedel och tillsätta speciella syror i vattnet.
Även Moder Natur själv hjälper till: istället för mödosam och ineffektiv manuell pollinering används nu jordhumlor.
Livsförändrande resultat
Sådana förändringar, i kombination med tekniskt bistånd från FAO, har tagit växthusförvaltningen till en ny nivå, vilket i vissa fall har gett imponerande resultat. Det initiala målet med projektet var att öka grönsaksproduktionen med minst 20 procent. Under den första jordbrukscykeln var ökningen av avkastningen av tomater och paprika 90 respektive 140 procent.
Nigora Pulatova, en av bönderna som var involverade i projektet, blev förvånad över att få samma skörd, trots att hon använde hälften så många plantor som andra bönder. Dessutom har grönsakernas kvalitet förbättrats avsevärt vad gäller storlek, form, färg och frånvaron av bekämpningsmedelsrester, vilket gjorde att bönderna kunde sälja sina produkter till ett mycket högre pris.
En annan bonde som deltog i FAO-projektet var Matluba Alimbekova, en mamma till fem barn från Andijan-regionen i Uzbekistan. Matluba odlar tomater, gurkor, paprika, vitlök och örter, men tidigare tappade hon konstant nästan hälften av skörden på grund av skadedjur och sjukdomar. I år planterade hon en ny sort av paprika "anetta", som är bättre lämpad för lokala förhållanden, och har redan skördat mer än två ton skörd och tjänat cirka 1,100 90 $. För närvarande samlar hon in mer än XNUMX kilo peppar varje vecka och planerar att plantera rädisor i november för att tjäna mer inkomst under vintersäsongen.
"Projektet har hjälpt vår familj mycket, vår inkomst har ökat", säger Matlyuba.
Tidigare gick hälften av Matlyuba Alimbekovas intäkter till att täcka produktionskostnaderna, men tack vare projektet inom området ”smart” jordbruk uppgår de nu till mindre än 20 procent.
Vidare kommer projektet att genomföra marknadsbedömning, modernisering av laboratorier inom området livsmedelssäkerhet och utbildning av lokala experter för att öka volymen och lönsamheten för exporten av färska grönsaker och fortsätta omvandlingen av landsbygdsområden med hjälp av ekonomiskt tillgängliga och reproducerbara metoder .
En källa: https://news.un.org