Det finns för närvarande 12 moderna växthuskomplex i Stavropol-territoriet. Deras totala yta når 336 hektar. I slutet av 2023 uppgick produktionen av grönsaker av olika slag på dessa gårdar till cirka 112.7 tusen ton. Bland de grödor som odlas här finns tomater, gurkor, sallader och auberginer.