Genom att reta brickväxter och jordgubbssticklingar lite med en speciell temperaturbehandling med ånga är det möjligt att leverera sjukdomsfritt växtmaterial utan att använda kemikalier. Det är principen för Plantsauna i ett nötskal. Efter år av utveckling är konceptet nu klart för praktik. "De första beställningarna har lagts, och i början av 2021 kommer de första plantorna att gå in i bastun på nederländska plantskolor", säger Cas Barel från det ursprungligen norska företaget Plantsauna AS.
Hur det fungerar
Att hoppa rätt in: Vad är hemligheten med denna teknik? ”Det är kombinationen av det speciella, lufttäta rummet med en luftfuktighet på hundra procent och en mycket strikt temperaturregim. Vi tar för närvarande en pall i taget med växterna in i växtbastun och behandlar dem med ett fast recept på temperatur och tid.
Bastubroceduren upptäcktes av University of Florida och NIBIO, ett norskt forskningsinstitut. Marten Barel och Ole Myhrene utvecklade tekniken ytterligare för att göra den användbar i praktiken. Denna teknik kommer att utvecklas ytterligare av Cas Barel och Simen Myhrene från Plantsauna AS.
Därefter lät de plantorna svalna. På grund av det gör växten vissa enzymer. ”De gör att växten kan utstå en andra temperaturbehandling med en mycket högre temperatur, igen under en viss tid. Vi reglerar temperaturen. Ångan är energibäraren. Efter kondens på växten, uppnås den önskade temperaturen inne i växten. Enzymet skyddar växten från denna höga temperatur, medan flera skadedjur som Phytophthora cactorum, jordgubbskvalster och mjöldagg dödas. ”
Första order
De senaste åren har konceptet tillsammans med uppfödningsföretaget Fresh Forward testats mycket, på vilka patentansökningar har gjorts för tekniken, bastun och det strikta protokollet. Det är nu dags för kommersialisering. De första beställningarna från Neessen Aardbeienplanten & Aspergeplanten från Grashoek (NL) och van Rapo från Roosendaal (NL) är redan inne. Båda odlarna får de första nästa vår, andra kommer att följa dem snart.
Johan Neessen (Neessen Aardbeienplanten & Aspergeplanten), Cas Barel (Plantsauna AS) och Werner Hack (Rapo)
Mindre hoppa av
Vad de kommer att se är att det är mycket mindre dropp, säger Cas. ”Många rapporter från tester på bland annat Fragaria Holland BV, PC Fruit och Proefcentrum Hoogstraten visar det också. Phytophthora, en kärlmögel, visade väldigt lite dropp. Det innebär en minskning med 5-7% till skillnad från icke-behandlade växter. Tillväxten är mer jämn, med ett resultat av bättre avkastning och i nästa steg en bättre start och en hälsosammare start. ”
Extra sorter och grödor
Där de första odlarna börjar med innovationen nästa vår, letar Plantsauna vilka grödor som också kan dra nytta av denna teknik. ”Vi testar redan med blomlökar och utgångsmaterial för hallon. Tester har redan gjorts, och i våras kommer testerna att utökas till större praktiska försök. Vi tittar också på ångningen av större mängder jordgubbar. Och på effekterna av behandlingen på nya sorter. Hittills har de olika sorterna vi behandlat svarat bra på tekniken. Vi kommer att fortsätta testa på nya sorter, så att odlare runt om i världen kan börja med rena växter. Det finns redan ett stort intresse. ”
För mer information:
Plantsauna AS
www.plantsauna.com
Cas Barel
cas.barel@plantsauna.com