#AeroponicFarming #ModernAgriculture #Sustainable Farming #Economic Farming #InnovationInAgriculture #Vietnamese Farmers #AgriculturalTechnology #CleanProduce #FarmToTable #AgribusinessTrends
I den livliga staden Thanh Hoa, Vietnam, har Huynh Duc Hieu påbörjat en resa för att revolutionera jordbruket genom införandet av aeroponisk grönsaksodling. Han insåg överlägsenheten och effektiviteten hos denna metod och investerade tid och resurser för att lära sig och implementera den. Efter nästan sex månader i drift har den aeroponiska jordbruksmodellen gett sin första skörd, vilket visar upp de potentiella ekonomiska fördelarna.
Aeroponisk jordbruk, en modern jordbruksmetod som eliminerar användningen av jord och vatten, förlitar sig på näringsrik dimma för att ge näring till växter. Denna metod är allmänt implementerad i olika provinser och städer i Vietnam och har vunnit popularitet för sin effektivitet och hållbarhet. Herr Hieus hängivenhet ledde honom till staden Da Lat, där han lärde sig och omfamnade teknikerna för modernt jordbruk.
Efter att ha investerat mer än två månader i intensivt lärande, återvände Hieu till Thanh Hoa, fast besluten att implementera den aeroponiska jordbruksmodellen. I augusti 2023 arrenderade han mark och fick tekniköverföring från VA Farm, ett ledande företag inom ren aeroponisk grönsaksproduktion. Med en initial experimentyta på över 300 m2, där man odlar grödor som grönkål, sallad, selleri och sötpotatis, syftar modellen till att producera premiumgrönsaker med högt näringsinnehåll.
Det aeroponiska systemet, som består av 60 vertikala torn med 48 planteringsplatser vardera, fungerar på ett cykliskt sätt. Vatten som lagras i tankar pumpas genom ett dimsystem på tornen, vilket ger näring till växterna. Denna process säkerställer att grödorna får tillräckligt med mat, vatten och luft för andning. Med en överlevnadsgrad som överstiger 95 % uppvisar grödorna en robust tillväxt, och frånvaron av bekämpningsmedel garanterar livsmedelssäkerhet.
Aeroponic farming visar sig vara ett vatten- och näringseffektivt alternativ jämfört med traditionella odlingsmetoder. Varje odlingscykel varar från 25 till 30 dagar, med varje torn som ger 7-10 kg produktion. Uppskalning kan en 300m2 trädgård producera 4.2 till 6 ton grönsaker per månad. Med samodling av kort- och långtidsgrönsaker kan årsproduktionen nå 10-12 cykler.
Inledningsvis möttes med skepsis och förvirring, människor har kommit att uppskatta den särpräglade kvaliteten hos aeroponiskt odlade grönsaker. Produkterna beskrivs som söta, skarpa, aromatiska och läckra. Herr Hieu betonar att den aeroponiska modellen, även om den är nykomling, har ett stort löfte för framtiden. När konsumenternas preferenser ändras mot läckra och rena produkter, anpassas aeroponisk jordbruk till det växande fokuset på hälsa och välbefinnande.
En kostnadseffektiv installation (som sträcker sig från 1.5 till 1.8 miljoner VND/torn) gör aeroponisk jordbruk lämplig för små utrymmen, vilket främjar dess tillämpning i hushåll, kontor, skolor, sjukhus och mer. Många familjer, som inser dess fördelar, har anammat modellen och installerat småskaliga aeroponiska system för hemmaproduktion.
Framgången för Mr. Huynh Duc Hieus satsning på aeroponisk grönsaksodling belyser den ekonomiska potentialen och hållbarheten hos denna innovativa jordbruksmetod. När konsumenternas preferenser utvecklas mot hälsosammare och godare produkter, framstår aeroponisk jordbruk som en lovande lösning, som inte bara erbjuder ekonomiska fördelar utan också tar upp miljöhänsyn. Jordbrukets framtid verkar vara luftburen, eftersom aeroponics slår rot i olika sektorer och lovar en grönare och mer välmående framtid.