De första jordgubbarna mognade i södra delen av regionen. I år började bärsäsongen mycket tidigare än vanligt. Än så länge samlar trädgårdsmästare denna smaskiga bara i växthus, men om så varmt väder stannar i ytterligare en vecka kommer jordgubbar att gå på det öppna fältet.
Mogna, doftande bär tenderar till marken. Slipsarna på grenen kan inte räknas. Raisa Sotnikova, trädgårdsmästare, säger att naturen överraskar i år. Den stekande vårsolen hjälpte växterna att mogna tidigare än vanligt, och frosten störde inte. Bäret kommer att sjunga på busken, som i juli.
Hon är söt i år, det är mycket sol, hon har nog. Mina barn kommer, mitt barnbarnsbarn kan inte slita sig, det här är skönheten vi har i år.
Raisa Sotnikova, trädgårdsmästare
För att de tunga bären inte skulle hamna i sanden använde den kunniga värdinnan vanliga plasttallrikar, bären är rena och försämras inte. Fåglar som slog sig ner i trädgården fick till och med för vana att flyga till jordgubbsrabatterna. Från räder av objudna gäster var trädgårdsmästaren tvungen att installera nät på fönster och dörrar, men detta räddar honom inte, nu funderar han på att göra en fågelskrämma.
Det är omöjligt att samla de första lokala vitaminerna på marknaden. Medan jordgubbsplantagen i växthuset är liten räknar trädgårdsmästaren inte med industriella volymer, säger han, då måste andra sorter köpas in. Och dessa plantor är lokala, uteslutande för delikatess, vilket är brukligt i vår region. Det finns en bädd av jordgubbar i nästan varje trädgård.
Att köpa turkiska jordgubbar på marknaden verkar bita för familjens budget, och för det andra kvaliteten. Vårt bär, titta, det är doftande, ljust, sött. För vi odlar det på land utan kemikalier.
Raisa Sotnikova, trädgårdsmästare
Under säsongen planerar trädgårdsmästaren att skörda flera grödor; på sommaren står alltid en vitamindessert på bordet, nästan fram till första snön. Om den 30-gradiga värmen utan regn i södra delen av regionen stannar i ytterligare en vecka kommer de välkända lördagsjordgubbarna att mogna på friluftsbärplantager.