Tomatpriserna har ökat kraftigt i Tadzjikistan de senaste dagarna. Således, den 26 juli, sålde bönder från Hisor-distriktet sina tomater till återförsäljare vid en basar i Dushanbes 33:e grannskap till en kurs av 7.00-8.00 somonis per kilogram, och återförsäljarna höjde i sin tur priserna till 12.00 somonis per kilogram.
Bonden Abduhofiz Mirzoyev har förklarat den kraftiga ökningen av tomatpriserna med början av en mellanperiod, när den tidiga skörden är klar och skörden av sent mogna tomater börjar.
"Vanligtvis inträffar denna period i slutet av juli - början av augusti, och vid denna tidpunkt blir inte bara tomater utan även andra grödor dyrare. Om en vecka kommer massinsamlingen av sena sorter att börja och priserna kan sjunka”, sa familjen.
Dessutom har prishöjningar på bränsle och gödningsmedel lett till att priserna på jordbruksprodukter stiger.
En annan anledning till att höja priserna på jordbruksprodukter i Tadzjikistan är ett onormalt varmt väder. Bönder från Hisor Valley säger att de flesta tomater i regionen torkade upp under solens brännande strålar.
Samtidigt säger EastFruit-experter att konsekvenserna av ett sådant varmt väder känns av alla jordbruksproducenter.
Enligt dem har den ovanliga värmen orsakat allvarliga problem för frukt- och grönsaksodlarna. Lufttemperaturen i skuggan har ofta överstigit 45 grader Celsius i mer än en vecka, även i de norra delarna av Tadzjikistan. Förra veckan låg även lufttemperaturen över 40 grader och nu har det blivit extremt.
Alla jordbruksproducenter känner konsekvenserna av ett sådant varmt väder. Grönsaks- och fruktodlare sägs tala om solbränna på frukt, en kraftig försämring av produktkvalitet, ingen tillväxt och till och med fullständig förlust av grödor, trots deras bästa ansträngningar.
"Till och med tomater som "älskar" varmt väder bokstavligen torkar upp på fälten. Därför har deras utbud minskat kraftigt under den senaste veckan och priserna har fördubblats, säger Bakhtiyor Abduvohidov, internationell konsult till FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO).
Han noterar enligt uppgift också att tomatpriserna i Tadzjikistan som regel når sitt lägsta under denna period på året, och säsongen för konservering av grönsaker för vintern börjar. Många stadsbor köper stora volymer tomater till låga priser på grossist- och detaljhandelsmarknader vid denna tidpunkt. Även om burkar och lock för dem säljs mycket aktivt, kan inte alla köpa råvaror till sådana priser. Med tanke på de oåterkalleliga förlusterna för jordbrukare på fälten, kanske billiga tomater inte är tillgängliga den här säsongen. Det innebär att konsumenterna måste köpa dyrare mat och deras utgifter för mat kan öka avsevärt på vintern.
EastFruit experter har upprepade gånger noterat att klimatförändringar leder till allvarliga negativa konsekvenser för bönder runt om i världen. När det gäller länderna i Centralasien blir odling av grönsaker på det öppna fältet en allt mer riskabel verksamhet. Därför bör producenter vara uppmärksamma på olika alternativ, som växthus eller filmtunnlar. För vissa marknadssegment kan även vertikala gårdar successivt bli mer och mer relevanta.
Läs mer: https://asiaplustj.info