Bruttoskörden av grönsaker från den stängda marken för jordbruksorganisationer i Krasnodar-territoriet, som inte är relaterade till småföretagsenheter, uppgick i januari–oktober 2022 till 88.6 tusen ton. Det är nästan 3 tusen ton mer än under samma period förra året. Detta rapporterades till Kommersant-Kuban i Krasnodarstat.
Enligt det regionala ministeriet för jordbruk och bearbetningsindustri är Krasnodar Krai idag en av de tre ledande regionerna inom insamling av växthusgrönsaker tillsammans med regionerna Moskva och Lipetsk. I regionen är produktionen av vegetabiliska produkter av skyddad jord mer än 16 kg per invånare med en hastighet av 12 kg. Produktionsplanen 2022 är 112 tusen ton.
"En stabil produktionsvolym tillhandahålls av utvidgningen av växthusområdet och en ökning av produktionen per enhet använd yta, vilket uppnås genom införandet av ny teknik för att odla grönsaker i skyddad jord, samt användningen av hög- ger sorter. Under de kommande åren, enligt prognoser från industriexperter, kan produktionen av växthusgrönsaker i Kuban växa till 130-140 tusen ton. Detta beror på återupplivandet av investeringsaktivitet som syftar till att genomföra projekt för att bygga nya högteknologiska växthuskomplex, säger Fedor Dereka, minister för jordbruk och processindustri i Krasnodar-territoriet, till Kommersant-Kuban.
Enligt det regionala jordbruksministeriet verkar 11 industriella högteknologiska växthuskomplex med en total yta på mer än 240 hektar i Kuban. De står för 96 % av den totala volymen av växthusgrönsaker i regionen. Ledarna inom produktionen av skyddade markgrönsaker är Dinskoy, Belorechensky, Timashevsky, Krasnoarmeysky, Seversky-distrikten och Krasnodar. "Det är här som de största växthuskomplexen i regionen med de mest avancerade produktionsteknikerna är koncentrerade. På många tekniska utrustningar kan du få mer än 70 kg grönsaker från en kvadratmeter”, rapporterar avdelningens presstjänst.
Så ett av de största växthuskomplexen i Ryssland "Green Line" tillhör detaljhandelskedjan "Magnet" och ligger i Dinsky-distriktet i Krasnodar Krai. "I år förväntar vi oss att få mer skörd på grund av utökad produktionskapacitet - cirka 58 tusen ton gurkor och tomater av olika typer, inklusive körsbärs- och cocktailtomater, som vi lägger stor vikt på på grund av positionernas popularitet," säger företagets presstjänst.
Vice ordförande för föreningen "Greenhouses of Russia", grundare av LLC "UK "Most-Agro" Andrey Medvedev hävdar att det för närvarande finns en hög överstockning av marknaden med gurkor. Detta förklaras av det faktum att gurka är den snabbast växande och snabbast betalande produkten. ”Dessutom odlar nästan alla producenter en sorts gurka. Du kommer inte att se mer selektiva typer av produkter någonstans”, rapporterar Mr. Medvedev. Han tillägger att importsubstitution inte har genomförts för tomater i regionen, eftersom tomater är längre, svårare och dyrare att odla.
Margarita Sinkevich
En källa: https://www.kommersant.ru