Förökningsföretaget De Kemp i Meterik, norra Limburg, gör allt för att odla sjukdomsfritt utgångsmaterial. Ett "förberedande år" med Tagetes eller japansk havre har blivit standard, med mycket arbete som görs med kompost, stenmjöl och en mängd olika spårämnen. ”Vi strävar efter hållbar och motståndskraftig odling med en renast möjlig start”, förklarar Martin de Klein, ansvarig för växtskydd och gödsling, företagets kurs i Bayers Strawberry Courier.
Det är mitten av maj och solen har knappt dykt upp på några veckor. Och temperaturen har inte stigit över 15 grader i flera dagar. ”Nej, det går inte så snabbt på fältet och i växthuset. Jag tror att vi är en vecka eller två efter i tillväxt. Men jaha, med lite fint väder som snart kommer att passeras, säger Martin de Klein medan han diskuterar säsongsstart med rådgivaren Henk Ritter van Mertens.
Ritter ser inte heller några negativa effekter av den långsamma starten. ”Vi ska inte jämföra allt med tidigare år. Det var väldigt torrt då, men nu är vi ganska nära det normala. ”
Enligt båda männen finns det fortfarande lite att oroa sig för med avseende på sjukdomar och skadedjur. "Det enda som vi nu har är vindskadorna som orsakats av foliens vippning", säger De Klein. ”Det kan vara en startpunkt för sjukdomar. Under de kommande dagarna är det därför särskilt viktigt att vara uppmärksam och arbeta under så torra förhållanden som möjligt. ”
Fokus på elastiska grödor
De Kemp försöker fokusera så mycket som möjligt på en hållbar odlingsmetod med fjädrande grödor. Till exempel bereds cirka 50 hektar mark årligen för odlingsodling det följande året. Under det förberedande året får jorden maximal uppmärksamhet.
Förutom en sofistikerad befruktning med organisk gödsel, kompost och stenmjöl sås också Tagetes eller japansk havre för att hålla nematoder (P. Penetrans) under kontroll. Enligt De Klein betalar dessa preparat sig alltmer i fortplantningsgrödor. ”Vi märker att våra grödor är starkare, mer motståndskraftiga mot sjukdomar och skadedjur. Detta innebär att vi kan gå tillbaka i användningen av kemi steg för steg. Det är inte ett mål i sig för oss, men det är ett sätt att vara beredd på en framtid med allt mindre kemikalier. ”
De Klein säger att han lär sig mycket av ekologisk odling, som blir en allt viktigare del av företaget. ”Vi är därför ännu mer medvetna om jorden än tidigare. Å ena sidan är det mycket oroligt, men samtidigt också en mycket trevlig utmaning! ”
Att börja med det renaste möjliga utgångsmaterialet har också hög prioritet inom företaget. De Klein förklarar att cirka 50 växter av alla 15 odlade jordgubbsorter väljs ut och odlas och vidare förökas som pre-basismaterial i bladlusfria växthus. Detta producerar cirka 20,000 "fläckfria" växter per sort.
“Kemi behövs fortfarande sårt”
Även om, enligt De Klein, "mycket redan kan ske utan kemi" betonar han att konventionell odlingsodling ännu inte kan klara sig utan kemi. Detta beror delvis på sortimentet - där egenskaper som produktion och kvalitet (för tillfället) bär mer vikt än resistens mot sjukdomar och skadedjur. En annan faktor är att vid konventionell odling ställs högre krav på utgångsmaterial. Medan "några procent" förlust fortfarande är acceptabelt i organiskt planteringsmaterial, måste de konventionellt producerade växterna vara 100% bra, vet Martin.
En sjukdom för vilken det fortfarande är mycket nödvändigt med kemiska medel är Phytophthora. ”Tillsammans med mögel och spindelmider är Phytophthora en av de viktigaste sjukdomarna vid odling och förökning av jordgubbar. Endast mjöldagg och spindelmider kan vanligtvis hanteras med det nuvarande produktsortimentet, medan kontrollen av senblåsan har blivit allt svårare de senaste åren. känsliga sorter som Malling Centenary, Malling Allure, Polka och Sonata, är det svårt att hålla svampen under tillräcklig kontroll ”, förklarar rådgivare Ritter den nuvarande situationen.
För mer information:
Stefan van Heist
Bayer Crop Science
www.agro.bayer.nl