Från och med denna vecka kommer de första belgiska jordgubbarna från BelOrta att packas i nya förpackningar. Dessa är Tray2Tray -tunnor tillverkade av återvunna råvaror som fortfarande är 100% återvinningsbara. Konsumenterna kan känna igen dessa punnets med en speciell logotyp.
Tillsammans med Fost Plus och Infia säger BelOrta att det tar "nästa steg i alltmer hållbar produktion och distribution". ”Det här steget bidrar till en cirkulär ekonomi. Inte oviktigt, för de senaste siffrorna visar att vi äter mer och mer hemodlade jordgubbar ”, enligt kooperativet.
Stängd cykel
Med jordgubbstunnorna behöver ingen tom jordgubbsbricka hädanefter hamna på avfallsberget, eftersom varje förpackning kan bearbetas och återanvändas som råvara för nya förpackningar.
Jo Lambrecht, försäljnings- och marknadschef på BelOrta: ”Med detta Tray2Tray -koncept, där nya tunnor tillverkas av begagnade förpackningar, bidrar vi till en cirkulär ekonomi. Vi har arbetat med så kallat 'r-PET' som råvara i 4 år, återvunnet från vatten- och läskflaskor och andra PET-förpackningar som konsumenterna samlar in. Den nya blå väskan har nyligen introducerats för oss för insamling av allt plastförpackningsavfall.
Belgierna är förresten mästare i att sortera och samla avfall, vilket gör skillnad för en hälsosammare och trevligare livsmiljö. Tack vare nya tekniker, utvecklade under Fost Plus-impulsen, kan vi nu också sortera dessa r-PET-rör (se den nya blå påsen) och återvinna dem till flingor, varefter de används igen som råmaterial för produktion av ny förpackning, till exempel för våra jordgubbar och bär. Detta slutför cykeln. ”
450 ton mindre koldioxidutsläpp per år
Men hur är det med "den mest hållbara förpackningen är ingen förpackning"? Lambrecht: ”Det är verkligen sant för många produkter, ofta inklusive mat. Vi försöker undvika eller minska användningen av förpackningar där det är möjligt. Men för känsliga och lättfördärvade produkter är väl valda förpackningar avgörande i kampen mot matsvinn. Olika tester, bland annat med jordgubbar och bär, har lärt oss att genomtänkt förpackning gör hela skillnaden. Att slösa mindre mat minskar vårt ekologiska fotavtryck. Dessutom har r-PET som råvara ett lågt ekologiskt fotavtryck jämfört med många andra material. ”
För BelOrta innebär ersättningen av PET med r-PET en minskning med 450 ton koldioxidutsläpp per år.
Belgierna äter i genomsnitt 1.94 kg jordgubbar per år
Mer än 9,000 2020 ton jordgubbar såldes 100 via BelOrta. Med över 300 olika odlare är jordgubbarnas areal på BelOrta cirka 4 hektar, en ökning med XNUMX% jämfört med föregående år.
De senaste siffrorna från marknadsundersökningsbyrån GfK visar också att den genomsnittliga belgieren åt 1.94 kg jordgubbar år 2020. Det är en tillväxt på mer än 12% jämfört med föregående år. Elsanta, Portola, Elegance, Malling Centenary, Sonata och Sonsation är huvudvarianterna på BelOrta.
För mer information:
BelOrta
www.belorta.be