Under åren har torv blivit känt som en ohållbar produkt. Därför försöker företag inom många industrier såväl som inom trädgårdsindustrin att minimera sin användning av det och är angelägna om att hitta alternativ eller tillägg till torv som substrat. Men vad är miljöpåverkan av nya eller befintliga andra råvaror för växande media? Kunskapscentrum för substrat, RHP, arbetar hårt med att göra denna påverkan mer transparent såväl som produktionen och de förväntade egenskaperna hos dessa växande medieprodukter. Från februari till april kommer de också att ordna webinarier (gratis) om att agera med nya växande medier (NGM). Ändringarna diskuteras utifrån åtta olika aspekter som i stor utsträckning kännetecknar ett substrat.
Hein Boon.
Sätt det i sitt sammanhang
I trädgårdsodling fungerar torv mycket bra som råvara för substrat. Det har dock en viss inverkan på miljön - torv består huvudsakligen av kol och när det oxiderar kommer CO2 att släppas ut i luften - och det har därför blivit mindre socialt acceptabelt. Varje råvara har emellertid en inverkan på miljön, till exempel behöver kokspik komma långt ifrån och träfiberproduktion kräver en hel del energi. Därför är det viktigt att sätta det i ett sammanhang, förklarar Hein Boon från RHP. Av denna anledning arbetar växande medieföretag på europeisk nivå för att skapa ett så kallat 'SubstrateFootprint'. ”För närvarande, i HortiFootprint, beräknas miljöavtrycket för blommor och grönsaker med hjälp av LCA-metoden. Med SubstrateFootprint vill vi beräkna substratets påverkan på ett entydigt och transparent sätt. Den beräknade effekten bildar inmatning för HortiFootprint. Dessutom kommer substratets fotavtryck att göra det möjligt för odlare att enkelt se effekterna av substratet de använder eller vill använda. ”
Ansvarsfull produktion
Å andra sidan är det också viktigt att de olika växande medierna produceras på ett ansvarsfullt sätt. När det gäller torv tog branschen initiativet till att göra ansvarsfulla val och göra processen så transparent som möjligt. ”Det mesta av torven kommer från nedbrytade torvmarker”, säger Boon. ”För dessa torvmarker uppstår nya möjligheter för en hälsosammare framtid genom att säkra bästa möjliga utveckling efter avslutad torvproduktion. Föredrag är alltid restaurering som inte bara förhindrar pågående CO2-utsläpp utan också möjliggör återvinning av ett funktionellt ekosystem som kan ackumulera torv igen. På detta sätt skapas "Win-win" -möjligheter för båda, naturvårdsorganisationer och torvindustri ", förklaras på RPP-webbplatsen.
Även för andra växande medier är ansvarsfull produktion viktig och för att erhålla RHP-certifikatet. ”För träfiber krävs ett FSC-varumärke. Dessutom, när man tittar på coco-torv, som kommer långt ifrån, är det viktigt att arbetsförhållandena och användningen av vatten övervakas. ”
Nya växande medier
Den tredje aspekten RHP är upptagen med är att tillhandahålla kunskap om aktivt arbete med nya växande medier. Under många år minskar nu torvanvändningen. ”Cirka år 2000 var 90% av substraten på torv, medan det minskade till 2019% under 63, förklarar Boon. "Under ganska många år letar branschen efter nya eller befintliga råvaror för att minska eller ersätta torvanvändningen." Att introducera ett nytt råmaterial för växande media är dock inte så enkelt och snabbt. ”Varje råvara har sin inverkan i en blandning och har också sina egna speciella egenskaper. Man kan inte bara ersätta varandra med en annan. Därför arbetar vi med att samla och dela kunskap som gör det möjligt för odlare att använda den här produkten. Vi beaktar åtta faktorer som ligger till grund för de växande medierna; växtsäkerhet, näring, pH-beteende, fysiska egenskaper, stabilitet, sårbarhet (för t.ex. svampar), hållbarhet och applicering. Detta förenklar till exempel också beslutet för odlaren att flytta till ett annat substrat. ”
I en serie med fem webbseminarier, med början i torsdag för RHP-medlemmar (totalt 70 företag), kommer RHP att börja med att ge dem mer information om NGM och hur de ska tillämpas. Från mars kommer de också att anordna seminarier för alla andra konsulter över hela världen, klicka här för programmet.
För mer information:
RHP
Galgeweg 38
2691 MG 's-Gravenzande
info@rhp.nl
www.rhp.nl/en/home