Det kalla vädret med snö och regn som registrerats nyligen har tagit hårt på den spanska grönsaksproduktionen. - Förra veckan var svår. Det var plötsligt knapphet i produktionen från Murcia och det blev dyrare ”, säger försäljningschef Paul van Groningen, från företaget Greenfood Iberica, från Girona, Spanien. Men enligt honom har situationen varit hanterbar. "Förutom några förändringar i lastnings- och leveransdagar har vi knappt behövt avboka någonting och vi kunde lyckligtvis göra våra leveransavtal."
Isbergssallad med frostskador
”För tillfället är situationen mycket mer avslappnad. Blomkål är fortfarande mycket knapp, men produkten kommer att bli mer allmänt tillgänglig i slutet av denna eller nästa vecka. Det som också är knappt och kommer att förbli knappt nästa vecka är asiatiska grönsaker som bok choy. Detta är en konsekvens av både det låga utbudet som vädret orsakat de senaste tre veckorna och den högre efterfrågan på grund av det kommande kinesiska nyåret, säger Paul.
”Priserna på typiska Almeria -produkter, som aubergine, zucchini och gurkor och, i mindre utsträckning, paprika, sköt upp förra veckan. Pepparpriserna har dock redan sjunkit igen. Aubergine och zucchini är fortfarande väldigt dyra, men jag hör från olika kunder att produkter från andra länder, till exempel Turkiet, Grekland och Italien, har kommit ut på marknaderna, vilket får priserna att börja sjunka. Det återstår att se om äggplanter och zucchini kommer att fortsätta att vara dyra, säger Paul.
För mer information:
Paul van Groningen
GreenFood Iberica
C/Avda.Catalunya,
33-35 I 17253 Mont-ras, Girona.
Katalonien-Spanien
Tel: + 34 972 667 216
paul@greenfoodiberica.es
www.greenfoodiberica.es