Förra veckan hölls Organic Produce Summit personligen på Hyatt Regency Hotel i Monterey, Kalifornien. En artikel om händelsen publicerades i fredags. Traditionellt stängs evenemanget med en mässa som äger rum den sista eftermiddagen av det tvådagars evenemanget. Precis som tidigare år såldes mässan ut. Fler än 150 företag ställde ut, och antalet deltagare var begränsat till 1,200 XNUMX, men många fler hade gärna deltagit.
För vissa var det första gången som jag deltog i en show på cirka 18 månader. Andra hade redan deltagit i flera regionala shower i hela USA i år. En sak som alla hade gemensamt var att de var glada över att träffas igen. "Det är vår första show sedan pandemin började", säger Patrick Cortes med Mission Produce. "Jag hoppas att det är början på att produktsamhället återkommer oftare." Michael Dupuis med Divine Flavor var också glad över att vara tillbaka. "Vi är en förespråkare för organiska ämnen, har sponsrat OPS från början, och det är definitivt ett evenemang som vi vill vara med om," sa han.
Ray Wowryk med Nature Fresh Farms går på showen.
Jamie Sells och Ben Vallejo med Oppy har en mängd olika produkter att visa för köpare. Från Envy äpplen, till Divemex paprika till Zespri kiwifrukt.
Klicka här för hela fotoreportagen från showen
Potentiella köpare
Utställarna blev positivt överraskade av antalet besökare. Antalet närvarande (potentiella) köpare var troligen något lägre än tidigare år eftersom vissa återförsäljare inte tillåter sina anställda att delta i evenemang än. Utställarna var dock mycket nöjda med köpardeltagandet och sa att det var mycket högre än förväntat. Christina Ward med Sunkist komplimangerade organisationen. "Det är en fantastisk installation och en fantastisk publik", sa hon. "Det är riktigt bra att komma tillbaka till mässan." Med god luftcirkulation och öppet utrymme mellan bås delade deltagarna att de var bekväma att delta.
Även om några nya produkter och förpackningar visades var det uppenbart att fokus låg på att se varandra personligen och komma ikapp. Bakom kulisserna har många företag arbetat hårt med ommärken och nya produkter som ska lanseras på PMA Fresh Summit. I och med att PMA meddelar att mässan i oktober avbryts förväntas produktindustrin hitta andra kreativa sätt att meddela nya produkter under de kommande veckorna. Avbrottet av Fresh Summit innebär också att det är osäkert när den nordamerikanska produktindustrin kommer att kunna träffas personligen igen.
Branden Hontalas och Paul Mastronardi från Sunset/Mastronardi visar olika ekologiska tomatsorter samt förpackningstyper. Före starten av mässan deltog Paul Mastronardi i en paneldiskussion om tillväxten av kontrollerat miljö jordbruk: Real eller Hype?
Rob Jackson visar ekologiska druvtomater från Red Sun Farms.
Teamet med Pure Flavour. Från vänster till höger Chris Veillon, Tiffany Sabelli och Jamie Moracci.
Mitten av juli
Organic Produce Summit hålls traditionellt i juli, men flyttades till september på grund av COVID. År 2022 kommer evenemanget att gå tillbaka till sin vanliga tidsram i mitten av juli.