Eyleen Goh driver en gård från översta däcket på en parkering i Singapore.
Och det här är ingen liten operation – den förser närliggande återförsäljare med upp till 400 kg grönsaker om dagen, säger hon.
"Singapore är ganska litet men vi har många parkeringar. Det är ganska mycket drömmen att ha gårdar [här] för att möta behoven hos invånarna i samhället, säger hon.
Åtminstone ett dussin av dessa takgårdar har nu vuxit upp över den sydostasiatiska stadsstaten.
Regeringen började hyra ut de ovanliga tomterna 2020 som en del av sina planer på att öka lokal matproduktion. Landet med 5.5 miljoner människor importerar för närvarande mer än 90 % av sin mat.
Men utrymmet i denna tätbefolkade önation är knappt och det betyder att mark inte är billig. Singapore har några av världens dyraste fastigheter.
En bonde sa till BBC att den höga kostnaden för hans första parkeringsplats innebar att han var tvungen att ge upp den och flytta till en billigare plats.
När BBC News besökte Gohs gård, som är ungefär en tredjedel av storleken på en fotbollsplan, var verksamheten i full gång.
Arbetarna plockade, trimmade och packade choy summa, en bladgrön grönsak som används i kinesisk matlagning.
I andra änden av anläggningen var en annan anställd upptagen med att plantera om plantor.
"Vi skördar varje dag. Beroende på vilka grönsaker vi odlar kan det variera från 100 kg till 200 kg till 400 kg per dag, säger Goh.
Hon säger att det kostade cirka 1 miljon S$ (719,920 597,720 USD; XNUMX XNUMX £), och mycket av pengarna spenderades på utrustning för att påskynda skörden, säger hon.
Även om hon har fått en del subventioner säger Goh att hennes verksamhet inte är lönsam ännu.
Hon har 10 anställda och betalar en hyra på cirka 90,000 XNUMX S$ per år för utrymmet och en annan parkeringsplats, som fortfarande håller på att byggas upp.
"Vår etableringsperiod inträffade under Covid-pandemin, så logistiken var mycket dyrare och tog längre tid", förklarar Goh.
"Dessutom var detta det första takparkeringsupphandlingen som tilldelades [av regeringen] så processen var väldigt ny för alla", tillägger hon.
Singapores hustaksbönder hittar också andra sätt att tjäna pengar.
Nicholas Goh, som inte är släkt med Ms Goh, säger att han har lyckats göra vinst genom att ta ut en månadsavgift från folk för att skörda grönsaker på sin urbana gård.
Han säger att idén är särskilt populär bland familjer som bor i närheten eftersom "det är en gemenskapstyp av tillvägagångssätt snarare än ett kommersiellt tillvägagångssätt".
Men en annan stadsbonde, Mark Lee, säger att höga kostnader har drivit honom att flytta till en industribyggnad som tar ut en "försumbar" dvs lägre hyra.
"Grönsaker är i slutändan bara grönsaker. Du kan få det till den färskaste och bästa kvaliteten men det finns begränsningar för hur mycket man skulle betala. Vi pratar inte om tryffel här, säger Lee.
"Existentiell fråga"
Gårdar på taket är inte det enda sättet Singapore strävar efter att öka mängden mat som de odlar.
De flesta av landets egenodlade produkter kommer från högteknologiska anläggningar som är kraftigt subventionerade av regeringen. Det hade 238 licensierade gårdar 2020, enligt officiella siffror.
Några av gårdarna är redan lönsamma och kan utöka sin produktion för att öka vinsten, säger Singapore Food Agency (SFA).
"Livsmedelssäkerhet är en existentiell fråga för Singapore. Som en globalt ansluten liten stadsstat med begränsade resurser är Singapore sårbart för yttre chocker och försörjningsstörningar”, säger en talesperson för SFA till BBC News.
"Det är därför det är viktigt att vi kontinuerligt vidtar åtgärder för att säkra våra väsentliga resurser", tillägger talespersonen.
Tidigare i år hamnade frågan om livsmedelssäkerhet i skarpt fokus i Singapore när flera länder i regionen förbjöd eller begränsade export av viktiga livsmedel.
Regeringar som var beroende av import försökte skydda sina livsmedel när kriget i Ukraina och pandemin drev upp kostnaderna för allt från baslivsmedel till råolja.
År 2030 siktar Singapore på att producera 30 % av den mat man konsumerar själv – mer än tre gånger den nuvarande mängden.
Professor William Chen från Singapores Nanyang Technological University säger att mer stöd borde erbjudas urbana gårdar.
"Det finns åtgärder som produktivitetsbidrag från SFA och regelbundna bondemarknader för att uppmuntra konsumenter att köpa mer lokala produkter", säger professor Chen, som är chef för universitetets program för livsmedelsvetenskap och matteknik.
"Kanske att hjälpa lokala bönder att ta till sig enkla tekniker... kan övervägas", säger han.
Sonia Akter, biträdande professor vid Lee Kuan Yew School of Public Policy, tror dock att höga driftskostnader sannolikt kommer att förbli en stor utmaning för stadsbönder.
"Singapore erbjuder mycket subventioner och ekonomiskt stöd till entreprenörer som arbetar i det här området", säger hon.
"Frågan är om dessa gårdar kommer att kunna fungera och vara kommersiellt gångbara när det statliga stödet slutar flöda."
Tillbaka på ett hustak omgivet av tornkvarter mitt i Singapores stadsutbredning kan Ms Goh tyckas vara en värld borta från traditionellt jordbruk.
Men hon upprepar känslorna från generationer av bönder som har kommit före henne: ”Att ge upp är inte ett alternativ. Ju mer utmanande det är, desto mer givande kommer det att bli.”
En källa: Annabelle Liang – BBC News