Att odla mat vid höga temperaturer med lite vatten är mycket vanligt för israeliska odlare.
"Det är därför odlare över hela världen kan använda sina lösningar för att anpassa sig till varmare väderförhållanden", berättade David Silverman, rådgivare till Israels jordbruksministerium, ett webinar förra veckan där israeliska företag presenterade sina växthussteknologier.
”Trots sin ringa storlek har Israel en tät mängd forskningsinstitutioner inom jordbruk och trädgårdsodling. Med vår olika topografi och klimatzoner lyckas vi upprätthålla intensiv odling i öknen. ”
Enligt David borde lösningen vara trefaldig: genetik, utveckling av resistenta sorter, migration, val av rätt zon för odling av vissa grödor och implementering av teknik. Att få kunskap om dessa israeliska teknologier och odlingslösningar var målet för webinaret Greenhouse Technologies organiserat av Israels utrikeshandelsintag i Nederländerna. Under webbseminariet presenterade israeliska företag sina lösningar för att växa i hårda klimat.
Ziv Shaked från DryGair presenterade sin lösning för att minska luftfuktigheten i växthus. Eftersom patogener och svampar trivs i fuktig luft är det viktigt att sänka luftfuktigheten. Dessutom går fukt och energi hand i hand.
DryGair-lösningen absorberar vatten från luften som kondenseras inuti maskinen. Detta säkerställer luftcirkulation i växthuset, där luften också kyls och ett homogent klimat skapas.
I Nederländerna arbetar DryGair tillsammans med Royal Brinkman för att ge odlarna den här lösningen. Vattnet som samlas upp i maskinen kan senare användas för bevattning.
Itamar Ziseling från MetoMotion diskuterade den globala bristen på arbetskraft inom trädgårdssektorn. För att motverka denna brist har företaget utvecklat ett system för att sänka arbetskraftskostnaderna. Greenhouse Robotic Worker (GRoW) är en fristående enhet med två robotar, ett 3D-visionssystem och ett kamerasystem med vilket grödorna kan övervakas. Robotarmarna samlar de skördade produkterna, placerar dem på ett löpband, varefter de packas och transporteras.
Tack vare kameran kan GRoW också skörda på natten. ”Det ekonomiska värdet av GRoW är enormt och återbetalningstiden är mindre än två år, samtidigt som man sparar 2% av arbetskraften, vilket gör det möjligt för odlare att fokusera på sin produkt snarare än att förlita sig på arbetskraft”, avslutade Itamar.
Tal Maor från Viridix konstaterade att det är svårt att räkna ut vilka grödor som faktiskt behöver. Därför har de utvecklat ett verktyg för analys av insamlad data med hjälp av en konstgjord rot.
"Med rätt verktyg kan odlare kontrollera bevattning på ett enkelt och effektivt sätt", sa Tal. Den konstgjorda roten baserad på solenergi kan förbli i marken i flera år och kan användas både i den öppna marken och i växthus. ”All relevant information finns på en plattform för varje grödtyper och bevattningssystem. Resultaten är svåra för varje odlare att tolka. Det är därför vi kan länka systemet till ett bevattningskontrollsystem och skapa en autonom bevattningslösning utan att hårdvaran i växthuset behöver bytas ut. ”
Israel är känt för sina droppbevattningssystem. Emellertid Erez Gold från Thermo Siv presenterade en innovativ grön värmelösning, som också kan kallas droppbevattningens uppvärmningsekvivalent. Deras produkt är ett belagt garn som kan värmas upp och ger exakt uppvärmning nära grödan. Materialet kan användas för att värma rötterna eller för vertikal placering bredvid växterna. Det är intressant att se att detta material också används inom fordonsindustrin. Det finns många fördelar med samarbete mellan sektorer.
Lior Hessels från GrowPonics diskuterade ett helt annat problem: fast substrat odlare föredrar att använda organiska gödselmedel, det räcker ofta inte för deras grödor, enligt producenten som använder smart användning av bakterier.
Företaget har börjat imitera produktionsprocessen för kemiska gödningsmedel, men på ett naturligt sätt. Bakterier används för att absorbera kväve från luften och omvandla det till ammoniak, eftersom växter inte kan absorbera kvävet från luften.
Hagai Palevsky från Agam Greenhouse Energy Systems framhöll farorna med överdriven fuktighet i växthus, vilket orsakar spridning av mögel, mögel och andra patogener. Den ventilerade latenta värmeomvandlaren absorberar luften via en saltlösning och filtrerar den sedan. På detta sätt kan växthuset stängas och energi sparas. Dessutom regleras temperaturen vid behov. Detta kan både ersätta och komplettera befintliga luftkonditioneringssystem i växthuset.
Slutligen Eytan Heller från Arugga AI Farming talade om brist på arbetskraft som ett stort problem inom trädgårdsodlingen. Därför har Arugga utvecklat en autonom jordrobot för behandling och övervakning av varje växt i växthuset. De fokuserade först på tomater och särskilt på pollinering. Roboten är baserad på AI och imiterar pollinering. Förlängningar av roboten möjliggör kontaktfri beskärning, upptäcka sjukdomar och förutsäga avkastning. Eftersom affärsmodellen bygger på leasing är roboten billigare för odlare.