Stevia (Stevia rebaudiana) har vunnit popularitet som ett alternativt sötningsmedel på grund av höga glykosidkoncentrationer. I varmare klimat (USDA-zoner 9-11) är det en flerårig ört, men den kommer inte att övervintra i kallare klimat, men den behandlas som ett år.
Växthusodlare har producerat stevia som en ört för vårförsäljning som trädgårdstransplantation. Det kan odlas från utsäde, men det finns en stor genetisk variation bland växter i tillväxtegenskaper och total glykosidkoncentration. För att övervinna möjliga variationer används sticklingar också för kommersiella planteringar. Växthusodlare bör vara medvetna om risken för saltstress orsakad av lösliga salter till stevia-transplantationer.
Lösliga salter i bevattningsvatten och substrat mäts som elektrisk ledningsförmåga (EC), där höga EC-värden motsvarar högre koncentrationer av upplöst salt. Vattenlösliga gödningsmedel och mineralsyror bidrar båda till EC när de löses i bevattningsvattnet.
Höga halter av salter som tillförs i bevattningsvattnet kan byggas upp i
växande substrat och orsaka hög substrat EC och saltbelastning på växter. Dessa symtom uppträder som fördröjd tillväxt, vissnande (bild 1) och förbränning av löv (bild 2). Mörk interveinal spotting var det första symptomet som inträffade före bladens vissnande som så småningom blev nekrotiska.
Läs hela artikeln på www.e-gro.org.