Framstegen med genomförandet av Green Farm-projektet utvärderades av guvernören i Kamchatka-territoriet genom att besöka ett företag där gurkor odlas i hydroponik, fick Kam 24 veta i den regionala regeringen.
Green Farm-projektet startade i Petropavlovsk-Kamchatsky i oktober 2022. Företaget ockuperade en yta på endast 200 kvadratmeter. Guvernör Vladimir Solodov träffade en av projektinvesterarna, Yevgeny Babushkin, och forskningsagronomen Valery Prokopshin, som talade om den teknik som används och planer på att utöka produktionen.
”För tillfället odlar vi medelstor gurka. När vi odlar använder vi hydrokulturteknik eller droppbevattning. Skörden växer inte i marken, utan i mineralull, där mineralgödsel tillförs vatten. Det speciella med vår gård är att den ligger i ett helt slutet område, upplyst av LED-lampor. Jag skulle vilja notera att sorten av gurkor som vi använder ursprungligen odlades för att odlas under artificiell belysning, säger projektinvesteraren Evgeny Babushkin.
Agronom-forskaren Valery Prokopshin förklarade i sin tur att när man odlar gurkor används mineralorganiska gödselmedel och uteslutande biologiska metoder för att skydda växter från skadedjur, sjukdomar och virus.
Denna gård är pilot. Installationen av ytterligare utrustning har redan börjat här, vilket kommer att möjliggöra odling av 1,000 100 växter inomhus samtidigt, samt öka produktionen till 2023 kg per dag. Under första kvartalet 300 är det planerat att produktionen ska öka till 25 kilo per dag. Medan färska gurkor från Green Farm endast säljs i en butik i Severo-Vostok-mikrodistriktet Petropavlovsk-Kamchatsky för cirka XNUMX% billigare än importerade, med en ökning av skörden kommer produkter att börja dyka upp i andra butiker i projektet partners, sade den regionala regeringen. Investerare lovar att med ökade produktionsvolymer kommer ett arbete att genomföras för att minska kostnaden för slutkonsumenten.
”Utövandet av detta projekt visar att när det gäller smak är dessa gurkor omöjliga att skilja från dem som odlas i vanliga växthus. Vår uppgift är att skala sådana projekt. Det finns en förståelse för att utöka växthusets yta som en del av Green Farm, och ett antal andra liknande projekt utvecklas i Kamchatka. Vi kommer att ge dem alla typer av stödåtgärder, - konstaterade guvernör Vladimir Solodov efter att ha besökt gården. – Jag vill betona att vi har en stor potential att ersätta gurka. Om vi pratar i siffror konsumerar Kamchatka nu cirka tre tusen ton gurkor om året, cirka åtta ton dagligen, och en liten del av denna volym produceras. Vi kommer att göra allt för att öka vår egen produktion.”
Vladimir Solodov sa också att ett stort projekt för att öka Kamchatkas självförsörjning med vegetabiliska produkter kommer att genomföras under de närmaste åren – ett stort växthuskomplex byggs i Zelenovskie Ozerkis prioriterade utvecklingsområde. Det kommer att avsevärt ersätta importerade gurkor med lokala till ett mer överkomligt pris.
Enligt den regionala regeringen uppgick indexet för jordbruksproduktion förra året jämfört med samma period föregående år till 108.7%, vilket är 2.5% högre än det genomsnittliga indexet för Ryska federationen. Volymen av industriell produktion inom livsmedels- och bearbetningsindustrin, exklusive fiskförädling, uppgick under samma period till nästan åtta miljarder rubel.
År 2023 kommer arbetet att fortsätta i Kamchatka för att öka regionens självförsörjningsnivå med lokalt producerade produkter. Ett separat område i det regionala jordbruks- och livsmedelsministeriets arbete är att stävja prisstegringen på produkter från lokala jordbruksproducenter, noterade den regionala regeringen.
En källa: https://kam24.ru