De första växthusgaserna har redan skördats i Teboza, i Helden, Limburg. “Extremt tidigt; vi blev också förvånade själva. Normalt kommer de första sparrisarna i slutet av januari, säger Will Teeuwen. ”Utbudet kommer fortfarande att vara begränsat de närmaste veckorna, men kvaliteten på dessa första sparris är utmärkt. Även om vi inte har haft en extrem vinter har nätterna varit ganska kalla, ibland en lätt frost, och det är precis rätt för växten att bli tillräckligt kall. ”
Återigen kommer coronaviruspandemin att medföra ett antal utmaningar, och enligt Will kommer den viktigaste att vara relaterad till personalhantering. ”Människor vill verkligen komma; det är inte problemet. Många kunde bara arbeta med oss delvis eller inte alls förra säsongen och är därför mycket motiverade att komma igen och tjäna lite pengar. De första personerna har redan kommit hit, men vi ser nu att det andra partiet redan har mycket problem med att få en flygbiljett. Dessa människor kommer från Grekland, så förhoppningsvis lyckas de flyga, för om de måste komma med buss eller bil kommer de att vara på väg i en vecka. Vi gjorde stora investeringar för att säkerställa att personalen skyddas från koronaviruset, även i våra sorterings- och förpackningslinjer. ”
Het lijkt misschien nog ver weg, maar voor ons komt de start van het aspergeseizoen snel dichterbij. Vi är också tryckta med de förberedda. #minitunnels # aspergeseizoen2021 #wittegoud #voorbereidingen pic.twitter.com/iG6cB1vxPk
- TEBOZA (@tebozAsperge) 14 januari 2021
Det kan verka långt borta, men för oss närmar sig sparrisäsongen snabbt. Vi är därför upptagna med förberedelserna.
”Jag ser tillgängligheten av personal som den största utmaningen. Försäljningen av sparris har blivit grönljus. Alla ser fram emot att börja igen. Normalt går den första sparrisen alltid till restaurangbranschen, men de måste nu nå konsumenten på ett annat sätt. Förutom att cateringbranschen är stängd finns det fortfarande lika mycket entusiasm som andra år. De flesta av sparrisen konsumeras på hemmaplan, men exportmarknaden ser också bra ut. Förra året kollapsade exporten helt efter 16 mars. nu exporteras redan de första sparrisarna, särskilt till destinationer utanför Europa, till exempel Asien. ”
”Dessutom minskar den holländska sparrisförsörjningen till följd av företagsnedläggningar och odlare som gör olika val på grund av utmaningarna inom personalhantering. De senaste somrarnas extrema väder har inte heller varit till nytta. Som ett resultat finns det mindre tillgång över hela linjen, säger Will.
Sparrisskördrobot
Teboza kommer att arbeta för första gången i år med skörderoboten från företaget Cerescon, som kommer att skörda en del av sparrisarealen. ”Vi ser ivrigt fram emot detta. Denna skördare har unik patenterad teknik som gör det möjligt att upptäcka sparris under jord och därigenom förbättra kvaliteten och kvantiteten. Vi ser robotisering i sparrisskörden som ett utmärkt tillfälle att fortsätta odla sparris på ett ansvarsfullt och hållbart sätt i Nederländerna, så att konsumenterna kan fortsätta njuta av färska, läckra och hälsosamma sparris i framtiden. ”
För mer information:
Kommer Teeuwen
Teboza BV
Zandberg 14 B
5988 NW Helden, Nederländerna
Tel: +31 - (0) 77 307 14
Fax: +31 - (0) 77 307 73
verkoop@teboza.nl
www.teboza.com