Växthusgården "Zanjani Nezhad", ledd av R. Zanjani Nezhad, är en av de största och mest framgångsrika i Saryagash-distriktet. Men allt visade sig inte lätt och omedelbart.
Rustem Ismail oglu har vetat sedan barnsben hur svårt det är att bedriva växthusodling.
Liksom många familjer i Saryagash-distriktet har det alltid funnits ett litet växthus på gården, där föräldrar odlade blommor, så länge Rustem minns. Barn från tidig ålder deltog förstås i både ogräsrensning och vattning. Därför, efter att ha mognat och skapat sin egen familj, fortsatte den unge mannen familjeföretaget.
"Först använde vi cirka tio hektar gård för ett växthus", säger R. Zanjani nezhad. — Den byggdes så snart Gorbatjov gav tillstånd att engagera sig i entreprenörsverksamhet. Jag var student då, jag kom för att hjälpa min familj att arbeta i växthuset. Vi, som många, odlade blommor: först rosor, och när jorden tröttnade gick vi över till nejlikor och krysantemum. Jag tog med blommor till Ryssland, överlämnade dem i lösvikt. Parallellt fick han erfarenhet av både försäljning och produktion. Experimenterade, läste, såg hur andra gör. Senare var vi tvungna att överge blommorna, eftersom de började komma från väst, och vi kunde inte konkurrera, eftersom det fanns nya sorter, ny teknik, väletablerad logistik.
På de åren var allt tvärtom stängt. Då beslutades att gå över till produktion av tomater och gurkor. Det gick bra, det fanns en vilja att expandera. Marken under dessa år var billig, jag köpte tre hektar och började sakta bemästra ett nytt företag. Det var tvåtusente året. Till en början var det väldigt svårt, det var nödvändigt att bygga ett tillfälligt skydd för att vara nära den köpta tomten. När allt kommer omkring, då fanns det egentligen inga gränser, så främmande boskap vandrade ständigt in i vårt land. I allmänhet var det nödvändigt att ansluta ljuset, ta vägen. Parallellt fortsatte vi förstås att jobba i växthuset, för vi behöver pengar till allt.”
Rustem började använda all sin erfarenhet från ett hemväxthus på Novaya Zemlya. Och samtidigt fortsatte han att studera. Stora skalor kräver trots allt mycket ansträngning och ny kunskap. Jag lärde mig allt på vägen: att bereda mark och ta lån. Så det har gått mer än 20 år med att arbeta och skaffa nya färdigheter och erfarenheter, ibland bitter.
”Jag byggde om växthusen två gånger. Först flyttade jag hit för tio tunnland de som stod på tomten, sedan fick jag förmånslån, köpte byggmaterial till ett rimligt pris av dem som lade ner verksamheten, färdigställde och utökade sin gård, — säger ordföranden i växthusgård. — Till en början verkade de här växthusen stora och sedan, när kunderna började beställa stora volymer, visade sig de plötsligt vara små. En betydande roll spelades också av det faktum att vi har västerländsk teknologi. Naturligtvis accepterade inte alla dem omedelbart med en smäll.
Till exempel, när utlänningar först presenterade droppbevattning trodde vi att det inte skulle fungera på vår lerjord. Samtidigt, på den tiden, hade traditionellt varje buske av plantor ett hål. Det var nödvändigt att gå igenom varje rad och hälla vatten i hålet. Det var hårt fysiskt arbete, dessutom tog det mycket tid. I allmänhet bestämde vi oss för att testa innovationen och försäkrade oss om hur effektiv den är. Nu räcker det med att installera behållarna, en gång lägg ut slangarna i rader och låt vatten rinna genom dem. Därför byggdes alla växthus gradvis upp för dem.
Sedan fanns det tekniker som förbättrar driften av värmepannor, vilket underlättar stokers arbete. Det vill säga, vi började ständigt använda vissa tekniska innovationer och sakta expandera. Det var vid den här tiden som förståelsen kom att det var dags att gå över till industriella växthus. Så 2013 började jag bygga mitt första industriella växthus. Nu har vi redan bemästrat ett och ett halvt hektar.
Det är klart att det krävs ytterligare ekonomi för att nå nästa nivå, för allt kräver pengar. Naturligtvis försöker vi närma oss detta eftertänksamt.
Till exempel behövs specialutrustning för att skapa ett mikroklimat i ett växthus. Det finns företag som levererar en komplett uppsättning, men det är väldigt dyrt, så vi monterar det här systemet själva och köper bara komponenter. Genom försök och misstag uppnår vi önskad effekt med minimala kostnader. Men du klarar dig förstås inte utan ytterligare medel ändå.
Nyligen fick jag ett förmånligt lån för tredje gången. Den här gången ringde de mig själva och erbjöd det för ombyggnad och utbyggnad till sex procent i fem år. Bra jobbat, mycket bra stöd. Vi har trots allt alla möjliga saker. Ibland, kan man säga, lågsäsong med grönsaker. Vi vet inte när, var och hur mycket till exempel dollarn kommer att hoppa. Men vi har en film, droppbevattningssystem, gödningsmedel — vi köper allt för valutan. Det händer att det inte går att sälja produkter till det förväntade priset. I allmänhet är vi inte engagerade i genomförandet. Vi är tillverkare. Våra produkter tas i bulk direkt från växthus och skickas dit de anser att det är mer lönsamt: över Kazakstan eller till Ryssland.
Eftersom många människor nu ägnar sig åt grönsaker, sker säsongsbetonad överproduktion, gränser stängs av olika anledningar eller så är det en pandemi. I allmänhet, om det inte går bra, vad är då poängen med att leta efter de skyldiga? Det är mycket mer produktivt att leta efter nya utvecklingsmöjligheter. Därför, när vi flyttar bort från grönsaker, tar någon upp jordgubbar, någon för citroner, och vi, efter att ha fått erfarenhet, bestämde oss för att återvända till blommor igen. När allt kommer omkring, för att alltid ha en chans att "simma ut", är det nödvändigt att variera: vi kommer att lämna en del av växthusen under grönsaker och vi kommer att ockupera en del med blommor. Planterade rosor. Jag tror att det kommer att fungera. Det finns problem i Holland nu. Mot bakgrund av den rysk-ukrainska konflikten har gas blivit mycket dyrare, och det har blivit olönsamt för dem att odla blommor. Det kanske inte blir några landningar där ännu, men våra förutsättningar är goda. Så i år bestämde vi oss för att överföra ett växthus till blommor.
Vi planerar att överföra ett växthus till blommor varje år, kanske är detta en bra väg ut ur situationen. Dessutom har allt förbättrats med logistik, ny teknik har dykt upp och nya holländska sorter kan köpas utan problem. Volymerna växer. Snart är det dags att dela gården, för jag har lärt mig av erfarenhet: en eller två hektar räcker för en familj, annars blir det ingen återvändo från växthus. Jag vet att vissa människor har tre eller fem hektar, men vad är poängen om effektiviteten inte längre är densamma, det finns inget sätt att kontrollera arbetarna, skapa de rätta förutsättningarna.
Dessutom, om en stor gård sjunker, är det redan mycket svårt att rädda den, som Titanic. Mycket mer komplicerat än en liten. Så vi varierar. Speciellt eftersom vi har problem med arbetare. Under säsongen behöver vi många av dem, och under lågsäsong är de överflödiga, så vi anställer endast för tillfälligt arbete. Men efter att ha skickat dem till sina hem kan det vara mycket svårt att hämta dem igen när det är dags. Därför är det nödvändigt att beräkna allt så att arbetare alltid är efterfrågade, det vill säga att de arbetar med oss på permanent basis. För att göra detta måste du plantera olika grödor, ta hänsyn till tidpunkten för deras vegetation, skördetid. Då kommer människorna i växthuset alltid att vara upptagna, vilket innebär att det inte kommer att behövas anställa, sedan säga upp.
Naturligtvis är även statligt stöd i form av ”långa” pengar mycket viktigt för en framgångsrik utveckling. Ja, staten försöker ge oss sådant stöd, men enligt min mening är det inte tillräckligt ännu. Vi hade subventioner, men de lades ner för några år sedan. I gengäld utlovade de förmånliga lån på sju år med tvååriga semester så att vi skulle hinna komma på fötter igen. Det var 2018. Då blev vi lovade sådant stöd, subventioner drogs in och förmånlig utlåning på överenskomna villkor gavs inte. Tyvärr fattas alla beslut i toppen. Vi ser inte ens ställföreträdare som borde oroa sig för oss.
Jag tror att i alla sådana frågor bör den avgörande rösten först och främst vara landsbygdsdistriktets målsättning, som känner oss alla mycket väl: vem är en hårt arbetande, som definitivt kommer att betala tillbaka lånet, och vem bör inte vara det. betrodd. Det är byakim som ska göra en lista över sökande till statligt stöd. Tyvärr är inte landsbygdens mål nu involverat i denna process alls. Och de som delar ut medlen är så långt ifrån oss att de inte har en aning om vem de offentliga pengarna delas ut till.
Ett annat problem är kontinuiteten. Ja, genom åren har vi lyckats samla på oss en stor erfarenhet av växthusodling, men unga människor vill inte ta över stafettpinnen. Och allt för att staten ännu inte har erbjudit något riktigt stöd som kan lämna lovande unga män och flickor i byn.
Jag har till exempel två söner som jag har lärt ut allt, men ingen av dem vill fortsätta familjeföretaget. Men det var möjligt, efter att ha accepterat mig som borgensman, att ge dem startkapital från staten för husbyggnation och affärsutveckling. När allt kommer omkring kommer alla att dra nytta av detta, eftersom de redan har en agronomisk utbildning och erfarenhet. De skulle kunna ge enorma fördelar genom att leverera sina produkter till marknaderna, vilket stärker ekonomin.
Men tyvärr har den här frågan ännu inte utarbetats i landet och som de flesta kommer de att åka till städerna på jakt efter ett bättre liv, utan att tillämpa sina kunskaper och förmågor hemma. Och efter år måste jag antingen sälja min verksamhet eller hyra ut växthus, eftersom det inte finns någon att överlåta min verksamhet till.”
R. Zanjani nezhad beklagar också att det inte finns mer planering inom jordbruket. När allt kommer omkring, om bönderna i förväg visste vilka grödor som skulle föredras under varje jordbrukssäsong, skulle det inte finnas några besvikelser över överproduktion.
"Ibland planterar vi samma gröda, och då, på grund av dess överflöd på marknaden, måste vi sälja våra varor till ett lågt pris", säger Rustem. – Därför vore det bra om byakim till exempel tog över sådan planering. Hjälpte till att distribuera: till vem och vad att växa, för att inte förlora. I allmänhet har vi fortfarande många problem... Jag skulle vilja hoppas att alla gradvis kommer att hitta sin lösning.”
Men oavsett vilka svårigheter som uppstår, upphör inte arbetet i komplexet.
Idag får gurkplantor styrka i den stängda marken på gården "Zanjani Nezhad". Om 20 dagar börjar skörden som pågår till slutet av december. Sedan tar tomater sin plats, som kommer att vara klara i början av april. Och parallellt växer det rosor i ett annat växthus. Rustem planerar att glädja kvinnor med dem den 8 mars.
En källa: https://yujanka.kz