Jord är väsentlig för jordbunden trädgårdsodling. Det är inte bara platsen där växtrötterna utvecklas och som innehåller näringsämnena; det är också värd för många mikroorganismer som växthälsan beror på.
Själva jorden bildar ett helt ekosystem med stor biologisk mångfald, varför användningen av kemiska produkter undviks i miljövänligt jordbruk genom att tillgripa hållbara lösningar som ger effektiva resultat och skyddar jordens kvalitet och fertilitet, och vermicompost har visat sig vara ett bra alternativ.
"I stället för att behöva använda kaliumnitrat eller ett kemiskt gödningsmedel för att tillföra kväve till jorden, ger vermicompost bakterier som kan lösa upp det kväve som redan finns i jorden från överbefruktning av decennier tidigare", säger Enrique Cat, från Nostoc Biotech, ett spanskt företag som är specialiserat på utveckling av miljövänliga produkter för (hobby) trädgårdsodling. ” Hur som helst har appliceringen av denna naturliga lösning inte bara en gödningseffekt, säger han.
”Vi ger också odlaren ett verktyg för att bekämpa sjukdomar genom att förstärka grödornas immunsystem med mikroorganismer, från början med jorden. Både med markbehandlingar och bladbehandlingar kontrollerar vi mycket svåra att bekämpa skadedjur, såsom spindelmider, bladlöss och trips. För detta ändamål har vi en helt organisk, restfri produkt som också kan användas i kombination med hjälpfauna, säger Enrique. "I slutändan är vermicompost bara ett annat verktyg i den integrerade växtskyddsstrategin, som syftar till att minska användningen av kemikalier."
Användningen av kemiska gödselmedel kan också ändra markens pH. Genom att ändra mediet där växternas rötter utvecklas och där mikroorganismer lever förhindras växten från att absorbera tillräckligt med näringsämnen och svampar och patogena bakterier kan föröka sig. ”Detta gör i slutändan jorden steril; raka motsatsen till vad vi letar efter, som är en frisk jord som återvinner sina naturliga egenskaper. ”
Nostoc Biotech har tillsammans med kooperativet CASI, odlarföreningen MABE och universitetet i Almería deltagit i ett forskningsprojekt som har visat att användningen av vermikompost kan bidra till att minska gödselmedelsanvändningen i trädgårdsodling med upp till 20%.
Resultaten av studien avslöjar också att vermikompost ökar grödans avkastning och kvalitet. ”En av statistiken som stod mest ut i försöken vi utförde i Almería är att fruktens Brix ökade med 3 till 7 procent. De senaste siffrorna visar också en ökning av vikten på frukt och grönsaker i klass I, säger Enrique Cat.
Företaget producerar och säljer vermikompost, både fast och flytande, förutom en rad mikrobiologiska produkter för trädgårdsodling som passar alla typer av grödor, från växthusgaser och öppna markgrönsaker till mjuk frukt, citrus eller oliver. ”För närvarande har vi en stor efterfrågan från stora växande företag i både Murcia och Almería; dock expanderar Nostoc Biotech ständigt och vi letar därför fortfarande efter ytterligare distributörer. ”
För mer information:
Enrique Cat
Nostoc Biotech
María Pedraza 30,
28039 Madrid, Spanien
Tel: + 34 91 290 52 89
Mob: + 34 679 11 09 41
enrique@nostoc.es
www.nostoc.es