Skyddad odling är produktion av trädgårdsgrödor under eller inom strukturer.
Det är mer än bara växthus enligt Paul Gauthier, som är professor i skyddad odling med Queensland Alliance for Agriculture and Food Innovation.
Han säger att det finns tre olika typer av skyddsodling.
"Det kan vara en hög tunnel som skyddar grödan från vädret, den kan vara inne i ett växthus, eller det kan vara i en struktur där den är helt inomhus och växterna aldrig ser solskenet", sa han.
Skyddad odling gör det möjligt för jordbrukare att kontrollera miljön för de växter de odlar, inklusive temperatur, vatten och jord i vissa system som använder hydrokultur.
Professor Gauthier säger att det kan skydda växter från vädrets negativa effekter.
"Genom att sätta allt inomhus och kontrollera dina insatser kan du börja förutsäga vad resultatet kommer att bli och dina växter skyddas," sa han.
"I fallet med en stormhändelse, så länge som din byggnad kan stå emot stormen, kommer alla dina växter att vara säkra och du kan fortsätta att producera mat."