BelOrta startade officiellt den nya gurkväxtsäsongen på måndagen. Årets första gurkor levererades av Ties Verbaarschot från Someren i Brabant och köptes av Fruithandel Sebrechts från Broechem i Belgien.
Belorta+start+gurksäsong
© Vidiphoto
Genom att sälja de första gurkorna drar kooperativet traditionsenligt igång den nya första säsongen. BelOrta rapporterar att man sålde 122 miljoner gurkor till färskmarknaden förra året. "På grund av minskningen av areal och höga energikostnader var detta antal lägre än en säsong tidigare", tillägger kooperativet. Dessutom såldes totalt 5 miljoner kilo till industrin.
Konsumenter köpte villigt gurka förra året, skriver BelOrta baserat på data från GfK Belgium. – Strax före coronaperioden låg konsumtionen i genomsnitt på drygt 1 kilo per person. Under de senaste två åren har detta stigit till 1.32 kilo 2022. Nästan en extra gurka om året.'
hälsosamt mellanmål
Den varma sommaren är en orsak till den ökade gurkkonsumtionen, påpekar Belorta. "Konsumenter är mer benägna att sträcka sig efter färsk gurka till sallader. Dessutom ses gurka alltmer som ett hälsosamt mellanmål.” I år kommer arealen med gurkor nära BelOrta att öka till 265 hektar.